那須塩原市商工会塩原支所　こだわりそばの店

　①滝見亭

栃木県那須塩原市上塩原１０７４
TEL　０２８７－３２－３７３４
AM１１：３０～売り切れ次第終了
定休日：不定休

山深い沢水昔ながらの石臼挽粉そして自分のこだわりそんなそば
　
【店主お薦め】
　　石臼挽せいろ　￥７００－
　　これが美味ならすべてよし！

栃木県那須塩原市上塩原６９１－１
TEL　０２８７－３２－３０２８
FAX　０２８７－３２－２７６０
AM１１：００～そばがなくなり次第終了
定休日：不定休

昔ながらの打ち方で地物産そば粉と湧き清水を使った手打ちそばです
　
【店主お薦め】
　　天ざるそば
　　　　（大根の天ぷらなど自家栽培野菜入り）
　　毎日３０食限定
　　　　　　　（４月～１１月までは無制限です）

　③夛助そば湯津上屋

栃木県那須塩原市塩原７７１－２
TEL　０２８７－３２－２１２７
FAX　０２８７－３２－２０２７
AM１０：３０～PM３：００以降売り切れ次第閉店
定休日：不定休

自家栽培の玄そばを使用し打ちたて茹でたてを提供いたします

【店主お薦め】
　　 (1)山海そば　￥１，０００－
　　　（海老天、とろろなどが入った温かいそば）
　　 (2)深山の味雉せいろ　￥９００－

　④そば処遊　蕎（ゆうきょう）

栃木県那須塩原市塩原６８３－４
TEL　０２８７－３２－２２６２
AM１１：００～PM３：００※売り切れ次第終了
定休日：不定休

福島県飯豊地方で契約栽培されたそば粉を毎日手打ちしています。
　
【店主お薦め】
　　おろしそば　￥８８０－
　　ゆばそば　　￥９８０－

　⑤お食事処信　吉

栃木県那須塩原市関谷２０４７－１
TEL　０２８７－３５－３０３７
平　日　AM１１：００～PM３：００
　　　　　PM５：００～PM９：００
土･日･祝祭日　AM１１：００～PM９：００
定休日：火曜日定休

福島県昭和村産のそば粉100%使用し、十割そばを手打ちしています

【店主お薦め】
　　一升盛そば（５名様ほどで食べられます）

そばにはタンパク質が！
そばにはタンパク質が多く含まれています。
例えば、精白米は約９％ですが、そばは約１２％も含まれています。
また、ビタミンＢ群も多く含まれ、その中でもビタミンＢ１、Ｂ２については精白米の４倍もあるのです。
ビタミンＢ１は体力の低下やイライラ感、食欲不振などの解消に効果があります。また、Ｂ２は皮膚・粘膜を健康な状態に保つのに必要な栄養素といわれています。

その他にもルチンやコリンといった成分も含まれています
「ルチン」は、ビタミンＰの一種。老化によって細くなっている毛細血管を補強・強化し血圧を下げる効果があり、「コリン」は、肝臓に効果があります。脂肪が気になる方にお薦めです。


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